本专业旨在培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识，熟练掌握会计基本理论知识和技能的应用型人才。毕业后学生能在银行及证券公司等金融机构、会计事务所、财务咨询服务公司以及其他大、中型企业从事出纳、会计、审计、财务管理和财务咨询等财务相关岗位的工作。
本专业以就业为导向，采用“教、学、做”一体化的教学模式，重视学生职业能力和职业素养的培养，同时将职业证书考试的内容有机融入课程体系之中，着力培养技术技能型人才。
本专业旨在培养熟知中国茶文化，熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，同时能够从事茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才和高级茶艺文化专业人才。茶艺专业为我校2023学年新增专业，专业建有茶艺室、形体房、形象礼仪大师工作室等实训基地，有着省内知名教学团队组成，结合江西茶产业发展和专业教学的需要，立足学生实际，精选拓展模块内容。依据专业的特点，将产业发展应用到专业实际教学，培养高素质技术技能人才培养。本专业面向茶艺师、评茶员、茶叶生产、经营与贸易企业、茶艺服务、茶叶及茶文化教学和科研单位、茶文化传播及茶叶销售等岗位群。
本专业培养的学生综合素质高，就业灵活、广泛，受到航空企业的一致好评。航空服务专业先后引入航空企业参与专业建设，与国内航空公司、机场集团开展了校企合作项目。为适应航空服务专业教学需要，学校建设航空模拟客舱实训室、形体房、茶艺室等多个校内实训室，以满足学生的专业实习实训要求。并与西北航空训练股份有限公司、中国东方航空股份有限公司、江西航空股份有限公司、江西省机场集团有限公司、首都航空股份有限公司等国内知名企业建立了校外实习基地和就业合作关系，为学生的顶岗实习和就业提供了可靠更充分的保障，使学生就业能紧跟社会人才需求形势，为毕业生更好就业创造条件。本专业空中乘务、安全员、机场要客服务、客票与订座、机场安检、值机与行李运输服务等岗位建设、管理、服务第一线需要的实际工作能力。
本专业旨在培养符合社会经济和酒店业发展需要，具有扎实的酒店经营管理与服务所需的基础理论、基本知识、熟练的操作技能以及创新创业能力。拥有良好的校内外实训教学条件，同嘉莱特国际酒店集团、江西前湖迎宾馆、洲际酒店集团、香格里拉酒店集团等多家省内外著名涉外高星级商务酒店建立了合作关系。本专业就业方向于现代旅游酒店前厅、客房、餐饮等服务工作需要，能在国际高星级商务酒店、高级政务宾馆、旅游度假酒店，高端社会餐饮企业，大型企业行政接待部门等领域从事服务与管理工作。
