一.专业名称与代码

（一）专业名称：空中乘务

（二）专业代码：500405

二.入学要求

普通高中毕业生或三校（中专、技校、职高) 毕业生

三、修业年限

标准学制：三年

学 分：140

四.职业面向

毕业生主要面向各航空公司、机场等民航企事业单位培养既有良好的职业素养，又掌握航空服务专业理论知识和基本技能，德智体全面发展的高素质技术技能型航空服务人才。学生毕业后主要在航空公司、机场等民航企事业从事空中服务、机场地面服务、民航安检、民航运输、客票销售等工作。

适应的岗位群是：①空中乘务员、空中乘务安全员；②安检员、机场防卫员；

③贵宾保障；④值机员等。其中4个初始岗位，4个发展岗位，4个目标岗位。

职业面向

专业面向岗位

（一）空中乘务员岗位群

1. 乘务员

负责：乘客登机前，检查紧急设备的数量和完好情况；检查客舱及洗手间卫生；检查机上娱乐用品、报刊、杂志。主动、热情、迅速地引导旅客就座，核对旅客人数；飞机滑行、起飞、下降和颠簸前，进行客舱安全检查；负责安全演示；负责清查客舱。

1. 两舱乘务员

   负责：起飞前按检查单严格检查服务供应品、纪念品、餐具、食品、餐食配备情况；热情迎候旅客上机，主动帮助旅客挂好衣帽，摆好手提物品，即时供应毛巾；始终保持洗手间的整洁、无异味，物品摆放整齐；随时注意客舱温度的调节；熟练掌握头等舱中、西餐的供应程序和服务技能；负责头等舱安全检查及安全演示；负责清查客舱；协助乘务长负责机组服务。

2. 客舱经理

   负责：与机长联络，并派专人对客舱广播；乘务组负责人，组织领导客舱服务工作；负责签收供应品、餐食，检查清洁卫生，负责对外联系工作；指挥舱门紧急滑梯与地板连接杆的统一操作；负责驾驶舱和头等舱服务工作及音乐播放；紧急情况下，按机长的指令指挥乘务组行动和疏散旅客；负责L1门的开门和紧急脱离时的操作；负责前舱滑梯连接杆操作的检查。

   （二）安检员、机场防卫员岗位群

   1.A 监护岗位

   负责：对短暂停留在客机坪执行飞行任务的民用航空器进行监护、查证，防止无关人员和车辆靠近航空器。

   B 护卫岗位

   负责：对进入机坪的工作人员和车辆进行检查，防止无关人员和车辆进入机坪；进行楼前测爆，防止携带危险物品人员进入航站楼；到达口守卫，防止旅客回流造成空防安全问题。

3. 安检员

   负责：验证查验旅客是否属于布控人员及其登机手续是否符合；人身检查对旅客进行手持金属探测器或手工检查，查出并处理随身携带的违禁物品和危险物品

   3. 执机员

   负责：填写《违禁品登记薄》；熟练掌握图像识别、易燃、易爆等危险品的外部特征，及时准确观察、识别可疑物；发现可疑物品，及时向指挥员报告并进行妥善处理；负责X光机、显示器、键盘的保管。对旅客行李（货物、邮件）实施开箱／包手工检査；准确辨认和按照有关规定正确处理违禁物品及危险品；开具暂存或移交物品单据。

4. 贵宾保障

   1、贵宾保障服务员

   负责：负责为政务、商务、两舱及合作贵宾客户提供贵宾休息室服务，负责航班信息的记录，提醒及引导客户登机。

   2、值班组长

   负责：在部门值班主任的领导下执行本部门的各项管理制度和工作计划，在值班主任的领导下保障任务的把控和特殊情况的处理。

   3、值班主任

   负责：负责制定部门管理制度和工作计划，负责重大贵宾的保障工作，负责公司现场服务质量的管理。

   （四）值机员岗位群

   1、见习值机员(导乘)

   负责：相关问询和引导工作。检查自助值机办理工具是否可开启，处于正常工作状态。协助特殊旅客办理手续及引导工作航班截关前10分钟，导乘员在值机区域做航班截关提醒通知，及时发现并引导旅客。

5. 值班员

   负责：旅客办理乘机手续、托运行李、为不正常航班旅客改签、退登机牌；负责按照费率收取逾重行李费用。

6. 值班主任

   负责：主持班组成员例行早会；定期进行考核和员工培训，组织、监督业务等相关文件的学习和执行；监督所带班组实施安全管理制度和服务生产流程；实施调配人员完成保障任务；处理旅客投诉；处理旅客超售；及时处理现场突发事件并向上级领导汇报。

   五.培养目标与培养规格

   （一）培养目标

   全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，不断提高学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养，促进学生在德、智、体、美、劳诸多方面全面发展。本专业构建了富有创新精神的复合型空中乘务培养模式，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握空中乘务专业必备的基础理论和专门知识、技能，具有可持续发展的专业能力等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，主要面向各航空公司、机场等民航企事业，培养既有良好的职业素养，又掌握航空服务专业理论知识和基本技能，德智体全面发展的高素质技术技能型航空服务人才。

   （二）培养规格

   1.素质

   （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，坚持中国特色社会主义道路，践行社会主义核心价值观，具有爱国情怀，国家认同感，中华民族自豪感，遵守法律，遵规守纪，具有社会责任感和参与意识。

   （2）具有良好的职业道德和职业素养，遵守履行道德准则和行为规范；尊重劳动、热爱劳动；崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；

   （3）具有集体意识和团队合作精神，具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、职业生涯规划意识等；

   （4）具有良好的职业形象和服务意识；具有从事空中乘务相关职业的应具备的其它职业素要求。

   （5）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》要求，具有健康的体魄和心理、健全的人格；具有一定的审美和人文素养。

   （6）乐于主动学习，具有创新创业意识和能力。

   2.知识

   （1）具有民航运输服务行业发展第一线所需的基础理论知识。

   （2）具有空中乘务、安全员等专业基础知识。

   （3）掌握机场要客服务、客票与订座、机场安检等专业理论知识。

   （4）了解值机与行李运输服务等相关知识。

   （5）具有本专业先进的和面向现代人才市场需求的科学知识。

   3.能力

   （1）基本能力：具有良好的职业道德和较高的职业规范素养；能够为旅客提供客舱服务，操作客舱服务设备；具有一定的英语应用能力和计算机基本操作能力。

   （2）职业核心能力：引导旅客进行陆上和水上紧急撤离；具备航空公司乘务长或航空港管理人员的基本素质和能力；能够观察客舱环境与旅客，对客舱有较强的掌控能力。

   （3）专业拓展能力：能够与团队良好沟通、有效交流并具有一定的管理能力；能够在民航服务相关领域取得良好的职业发展的拓展能力。

   （4）创业和管理能力：熟悉企业管理的理论和知识，具备自我管理能力和与他人合作能力；具有良好的生理、心理状态和社会适应能力，正确认识和评价自己，慎独意识强；具备一定的自我心理调整能力和对挫折、失败的承受能力；具备正确认识社会、判别是非的基本能力；具有创新思维和创新创造能力。

   （5）具有终身学习的能力。

   六.课程设置

   通过空中乘务专业人才需求调研、企业技师及专家论证，确定核心能力，结合空中乘务专业国家、行业职业技术标准确立空中乘务人才应具备的知识、能力、素质结构，设置所需的基本素质课程（包括公共基础必修课和公共基础选修课）和职业能力课程（专业基础课、专业核心课和专业拓展课），将企业工作任务及核心能力融入教学内容，建立课程标准，开发教学资源，构建以岗位能力为核心，基于空中乘务工作过程的课程体系。通过校内、外实训（实验）和校外实习、第二课堂活动等实践教学环节，培养学生民航企事业岗位需要的空中乘务基本技能和职业基本技能。